![Pèlerinage du pain à Montréal](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2016/03/Francois-Thibeault-26022016-010-470x140.jpg)
Publié sur Récit Nom@de. Sur la photo: Stéphanie Diebolt au défournement des baguettes, boulangerie Pain dans les voiles, Montréal. Photo par François Thibeault. Voici le…
![Les pains d'Alexis](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2015/06/IMG_6977-470x140.jpg)
Photo: François, Alexis (maître boulanger) et Olivier (chef boulanger) En parcourant Paris avec Sébastien, je tenais à ce que mon ami panophile goûte aux pains…
![Nos amis du Perche: nourrir une vision de l'avenir avec eux](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2015/05/IMG_6029-470x140.jpg)
Deux mois dans le Perche, c’est comme cela que nous aimons voyager. Demeurer avec les gens, les visiter et les revisiter, développer des liens, des…
![Paris: d'une boulangerie à l'autre](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2015/05/20150403_104005-470x140.jpg)
Ce fut un projet rigolo et une réalisation joyeuse: toute une journée, nous avons marché 10 km à travers Paris et visité une dizaine de…
![Ámantee: l'art du pain à Bangkok](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2015/05/pains-amantee-470x140.jpg)
Après quatre mois et demi de voyage en Thaïlande, je me suis mis à repenser au bon pain que nous mangerions au retour, en France….
![Foi de boulanger](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2014/11/IMG_1478-470x140.jpg)
La Grande Suardière, c’est un lieu de pèlerinage pour moi. La première fois, c’était il y a cinq mois (lire ici). Mais nous n’avions fait…
![Le fournil dans la forêt](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2014/11/IMG_1174-470x140.jpg)
Dans la Forest of Dean, à Longhope, Ciaran, Sue, Chris et Peter — tous boulangers et membres-travailleurs — m’ont accueilli à la boulangerie Forest Bakehouse….
![Une nuit dans le fournil de Mair's Bakehouse](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2014/10/IMG_0519-470x140.jpg)
Photo: Richard défourne les pains de son four à bois construit en briques, Mair’s Bakehouse, Carmarthen. C’était un dimanche, au festival de la bouffe à…
![La route des pains](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2014/07/IMG_0243-470x140.jpg)
Dans cette première édition de la Route des pains, ce sont les boulangeries entre la ville de Québec et Les Escoumins, sur la Basse-Côte-Nord, en…