![Construire un four à pain en argile](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2015/06/IMG_1383-470x140.jpg)
Atelier-formation de construction de fours à pain en argile Ferme Au Petit boisé Dunham, 25-26-27 juin 2015 Document préparé par François Thibeault Texte et photos…
![Xavier: paysan-boulanger à Saint-Cyr-la-Rosière](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2015/05/20150501_105438-470x140.jpg)
L’air du fournil était saturé des odeurs de la pâte qui fermentait et des gaz s’échappant de la combustion du bois dans le four à…
![Atelier-formation: construction de fours à pain en argile](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2015/05/four-a-pain-feu-de-bois-470x140.jpg)
26, 27 et 28 juin 2015 Au Petit Boisé, Dunham Avec François Thibeault Les fours à pain en argile font partie du patrimoine culturel et…
![Fête du pain et de la pizza aux Granges!](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2014/11/IMG_1246-470x140.jpg)
C’était dimanche et c’était la fête! Toute une journée, à chauffer le four, à faire du pain, de la pâte à pizza et à préparer…
![Le four à pain des Granges](https://reporterra.com/wp-content/uploads/2014/11/IMG_0811-470x140.jpg)
À Cwm (prononcer Cum) Maddoc Barns, nous avons trouvé refuge durant un mois, durant tout octobre. La température déclinait, les nuages pesaient et le vent…