Photo: La Chapelle des anges, à la cathédrale Saint-Julien, Le Mans. Toutes les semaines depuis notre arrivée dans le Perche, nous nous sommes réservé une…
Ce fut un projet rigolo et une réalisation joyeuse: toute une journée, nous avons marché 10 km à travers Paris et visité une dizaine de…
L’air du fournil était saturé des odeurs de la pâte qui fermentait et des gaz s’échappant de la combustion du bois dans le four à…
Après quatre mois et demi de voyage en Thaïlande, je me suis mis à repenser au bon pain que nous mangerions au retour, en France….
26, 27 et 28 juin 2015 Au Petit Boisé, Dunham Avec François Thibeault Les fours à pain en argile font partie du patrimoine culturel et…
Depuis le début du mois d’avril, nous sommes dans le Perche, dans le département de l’Orne, dans la région de Basse-Normandie, en France. À la…
Voilà! Journée d’allègement. Demain, nous reprendrons le bateau qui nous a menés ici, sur l’île de Phayam. En deux mois, nous avons réussi à accumuler…
J’ai passé – et je crois que je passe encore – beaucoup de temps à rêver ma vie. Mais pendant ce temps, j’ai bien peur…
Voilà! J’ai retrouvé mon poids de voyage, c’est-à-dire que je suis de plus en plus osseux et de moins en moins graisseux! En voyage, surtout…
Faire semblant d’être en vacances… Hum! Difficile! Mais c’est l’atmosphère du lieu, ici. Des vacanciers qui sont ici pour quelques jours, quelques semaines, mais rarement…