Après quatre mois et demi de voyage en Thaïlande, je me suis mis à repenser au bon pain que nous mangerions au retour, en France….
L’Asie, c’est vivre une partie de sa vie dans la rue. Cuisiner, manger, discuter, se reposer, s’entraîner. Ici, à Chiang Mai, par exemple, il est…
Errance dans les rues et rencontres autour d’un plat, d’un café. Mendicité volontaire et offrandes pieuses, dans les méandres du traffic, du bruit et des…